13 receitas brasileiras que os portugueses adoram preparar em casa
Há receitas brasileiras que atravessaram o Atlântico e ganharam lugar nas mesas portuguesas.
Seja pela ligação afetiva entre Portugal e Brasil, seja pelo sabor intenso, pela comida de partilha ou pela facilidade de preparar doces e salgados para festas, estes clássicos tornaram-se presença habitual em almoços de família, aniversários, lanches e jantares descontraídos. Da feijoada ao pão de queijo, da coxinha ao brigadeiro, a cozinha brasileira agrada porque é generosa, colorida e cheia de conforto. Para quem procura ideias para variar o menu da semana ou preparar uma refeição temática, estas receitas são uma ótima forma de viajar sem sair de casa.
O sabor brasileiro que combina com a mesa portuguesa
Pratos salgados brasileiros para almoços e jantares especiais
De véspera, deixe o feijão preto e as carnes de molho em água. Troque a água das carnes de vez em guando para tirar bem o sal. No dia seguinte, leve o feijão preto ao fogo, junto com as carnes.
Um dos pratos mais tradicionais do Brasil numa versão fácil e econômica. Tem lata de sardinha amiga? Então abra pois com ela iremos preparar uma receita rápida e saudável para seu dia a dia, a tão desejada moqueca com leite de coco e legumes. Confira...
O arroz com feijão é um prato clássico e presente no nosso dia a dia. Feito de várias maneira, essa nossa receita leva bacon defumado para deixá-lo bem perfumado. Se preferir, sirva-o com salada , legumes, frutas como banana ou...
Camarão na moranga com leite de coco é um prato típico da culinária brasileira, conhecido por sua cremosidade e apresentação sofisticada. Ideal para almoços de fim de semana, encontros em família ou até festas, essa receita combina simplicidade...
Salgadinhos brasileiros que fazem sucesso em festas
Podemos dizer que as coxinhas de frango é o rei dos salgadinhos brasileiros. Presente nas festas e aniversários, este aperitivo é crocante, saboroso e econômico pois também pode ser feito com as sobras de frango (ou mesmo com queijos ou carnes). Receba...
Pão de queijo, a receita brasileira mineira que invadiu o mundo. Todo brasileiro conhece e é apaixonado por esse pãozinho. Servido no café-da-manhã ou no lanche da tarde, gostoso mesmo é saboreá-o ainda quentinho, puro, com manteiga ou recheado com...
Acompanhamentos brasileiros para dar mais graça ao prato
A farofa dourada de calabresa com ovo e cenoura é aquele acompanhamento clássico que transforma qualquer refeição simples em um prato cheio de sabor. Com a combinação da linguiça calabresa levemente tostada, cebola macia, cenoura ralada...
Vinagrete, rico em sabor e crocante como textura é sempre bem vindo em churrascos, na feijoada, como acompanhamento também dos tacos mexicanos, entre outros. Fácil a preparar, é só picar os alimentos e temperar. Confira nossa passo a passo aqui abaixo:
Doces brasileiros que conquistam qualquer mesa
O PetitChef aventurou-se a fazer o famoso Brigadeiro de bolinha. 100% cacau, o Brigadeiro do PetitChef não ficou muito tempo sobre a mesa. 4 ingredientes, 30 minutos e pode devorar.
Toda festa de criança tem o clássico beijinho , um doce que já ganhou vários nomes e versões, como brigadeiro de coco, trufa de coco ou até branquinho. Mas a receita tradicional de beijinho continua sendo a mais popular, porque é fácil de...
O PetitChef fez um dos bolos mais conhecidos da nossa culinária, o Bolo de Cenoura. Quem nunca fez ?? Se não fez agora já pode fazer, tão simples como comer um bombom.
O bolo nega maluca é um bolo de chocolate típico brasileiro . Ele é bem simples , batido na mão, onde a diferença com os demais bolos de chocolate é que ele é feito com água quente (ao invés de leite ) e óleo (no lugar da...
Como montar um menu brasileiro em casa
Mirella Mendonça
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