Petitchef

Músculo à italiana

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Em uma panela, refogue a carne na manteiga. Junte a cebola e o alho, tempere com sal, pimenta e misture bem.
  • Acrescente o conhaque e deixe flambar. Espere o fogo apagar e acrescente o tomate, o louro, o vinho e o caldo de carne dissolvido na água.
  • Deixe cozinhar por 40 minutos com a panela tampada. Adicione a salsa, as azeitonas e o creme de leite.

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Comentários dos membros:

27/01/2012

Pessima


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