Petitchef

Refogadinho de músculo com chuchu

Prato Principal
4 porções
30 min
40 min
Médio
243 Kcal
Muitas vezes, não da tempo de fazer uma comidinha separada para o bebê, quando isso acontece, eu procuro fazer algo que de para todos comerem, eu geralmente faço primeiro com um tempero leve, separo o dele, e dou uma incrementada no preparo depois, como nessa receita e quando faço feijão, primeiro eu cozinho o feijão todo, tiro o dele e depois refogo com caldo e temperos para a gente...

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 kg de músculo picadinho em cubinhos

1chuchu picado em cubinhos

1/2 tomate sem pele e sem semente cortado em cubinhos

12 cebola cortada em cubinhos

2 dentes de alho picados ou amassadinhos

1 colher de chá de sal

Preparação

  • Pique e separe todos os ingredientes

    Refogue o alho e a cebola com um pouquinho de azeite

    Junte o chuchu, a carne e o sal, refogue bem, cubra com uns dois dedos de água acima dos ingredientes e deixe na pressão de 30 a 40 minutos

    Para completar eu cozinhei uma aboborá e amassei com um fio de azeite

    Depois que eu separei a comida do bebê, para ficar mais saboroso para a gente, eu coloquei um pouquinho mais de sal, acrescentei um cubo de caldo de bacon com louro, uma pitadinha de pimenta calabresa e voilà!

    Acompanhado de arroz e feijão do maridão

    Hummm...
  • Receita passo a passo com fotos no link: http://kdobolodecarne.blogspot.com.br/2011/10/refogadinho-de-musculo-com-chuchu-para.html

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 320g
Calorias: 243Kcal
  • Glícidos: 11.2g
  • Gord total: 5.5g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 35.3g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 5

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (13):

20/06/2013

Eu gostei e vou experimentar mais vees

08/02/2013

AMO COMIDA PRÁTICA E SIMPLES.QDO MEU SOBRINHO-NETO ERA BEBÊ EU FAZIA ESSES TIPOS DE COMIDA PARA ELE(COM MAIS LEGUMES) E DPS TDS COMIAM TBEM.

07/02/2013

Muito boa essa receita!

06/02/2013

Gosto de tudo ...vcs são 10000000000000000000

05/02/2013

Parece bom

03/02/2013

Otimo prato..

03/02/2013

Simplicidade é tudo na Vida...

03/02/2013

Simples e barato adorei

03/02/2013

Delicioso!!!

03/02/2013

Prática e de baixo custo. O retempero vale não apenas para as crianças mas também para os que gostam menos carregado no tempero.


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