Petitchef

Chuchu

Prato Principal
4 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
203 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte as pontas do chuchu e deixei de molho na água para soltar a babinha. Descasque, retirei o caroço e cortei ao longo em fatias não muito finas.
  • Na frigideira coloquei o azeite e o chuchu. Tampe a frigideira e deixei em fogo brando. Mexendo conforme ele ia se fritando e ficando macio.
  • Quando estava macio juntei os tomates picados e a cebola cortada em meias rodelas. Deixe que a cebola amolecesse e coloquei os ovos batidos.
  • Envolvendo o chuchu com os ovos até que os ovos se fritassem. Salpique salsinha e estava pronto meu chuchu.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (269g)
Calorias: 203Kcal
  • Glícidos: 4.9g
  • Gord total: 16.5g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 6.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 2.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/11/2016

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