Petitchef

Choquinhos em cerveja

Prato Principal
4 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Cebola e alho picados

Azeite e Margarina

1 colh sopa mostarda

1 colh sopa farinha

1 cerveja mini

Pimenta preta e Sal

Coentros Picados

Preparação

  • Refogar a cebola e o alho no azeite e margarina. Juntar os choquinhos e deixar cozinhar em lume brando até ficarem opacos. Dissolver a farinha e a mostarda na cerveja e adicionar ao tacho.
  • Temperar com sal e Pimenta de moinho e deixar cozinhar em lume brando com o tacho tapado até estarem cozinhados.
    Servir polvilhado com coentros.





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