Petitchef

Pizza (massa com cerveja)

Prato Principal
2 porções
15 min
14 min
Muito Fácil
969 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
45 g de fermento biológico

1 ovo

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sobremesa) de açúcar

2 colheres de óleo

200 ml de cerveja

200 ml de água morna

400 g de farinha de trigo, mais ou menos

Preparação

  • Desmanche o fermento no açúcar, acrescentar o ovo, o sal, o açúcar, o óleo, a cerveja e a água.
  • Vá colocando a farinha aos poucos e trabalhando a massa, por uns 10 minutos, até formar uma bola.
  • Deixe a massa descansar e depois de crescida, corte em quatro e abra com rolo.
  • Coloque a cobertura de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 14 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 466g
Calorias: 968Kcal
  • Glícidos: 155.6g
  • Gord total: 20.3g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 29g
  • Fibras: 8.3g
  • Açúcar: 10.7g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 29

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

templarios
templarios, 25/05/2016

Muito boa

31/05/2014

Oitma

27/04/2012

Muito boa essa receita!aprovada... ainda mais com cerveja.gostei...


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