Pizza (massa com cerveja)

Name: Pizza (massa com cerveja)
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 45 g de fermento biológico; 1 ovo; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (sobremesa) de açúcar; 2 colheres de óleo; 200 ml de cerveja; 200 ml de água morna; 400 g de farinha de trigo, mais ou menos

Prato Principal

2 porções

15 min

14 min

Muito Fácil

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Ingredientes

45 g de fermento biológico
1 ovo
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sobremesa) de açúcar
2 colheres de óleo
200 ml de cerveja
200 ml de água morna
400 g de farinha de trigo, mais ou menos

Custo estimado: 2.52€ (1.26€/porção)

Preparação

Desmanche o fermento no açúcar, acrescentar o ovo, o sal, o açúcar, o óleo, a cerveja e a água.
Vá colocando a farinha aos poucos e trabalhando a massa, por uns 10 minutos, até formar uma bola.
Deixe a massa descansar e depois de crescida, corte em quatro e abra com rolo.
Coloque a cobertura de sua preferência e leve ao forno por aproximadamente 14 minutos.

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