Pizza gourmet

Ingredientes

• 1 pacote de fermento seco(tipo fermix)
• 2 colher.de chá acucar
• 1 xicara de chá de agua morna
• 1/4 x. de chá de gordura vegetal ou manteiga
• 3 a 4 xicaras de chá de trigo
• 2 colheres de chá de sal
• 2 colheres de sopa de cachaca
• Azeite de Oliva p/ untar a bacia

Preparação

• Misture o fermento com a agua e o acucar. Adicione o trigo com o sal e a cachaca e misture na batedeira usando o gancho ate que a massa esteja bem lisa e desgrude das laterais da bacia.
• Tire a massa da bacia e unte a bacia com azeite e coloque a massa dentro novamente. Cubra com plastico filme e deixe crescer por 1h.
• Coloque a massa sobre uma superficie enfarinhada e corte-a ao meio, e forme 2 bolas. Cubra-as e deixe descansar por 15 minutos. Abra em discos de pizza e recheie a seu gosto.

Perguntas

Título da receita