Calzone maravilhoso e crocante

Ingredientes

Para a massa:

• 400 gramas de farinha de pão
• 100 gramas de semolina fina
• 1 sachê de fermento seco
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
• 1/2 colher (sopa) rasa de sal marinho
• 1/2 colher (sopa) açúcar dourado