Mini pizza

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6 porções

Muito Fácil

40 min

465 Kcal

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Ingredientes

• 1/2 kg de farinha
• 200 ml de agua morna
• 1 pacote de fermento granulado
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (café) de açúcar

Preparação

• Recheio:
  A seu gosto, fazer algumas com bacon, outras de presunto e mussarela, use milho, molho de tomate, azeitonas, mussarela. Mas ai vai do gosto de cada um e da criatividade também.
• Dissolva o fermento na agua morna. Junte o óleo, o sal e o açúcar.Vá adicionando a farinha e trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea.
• Caso necessite de mais farinha, pode colocar.
• Trabalhe esta massa por uns 15 minutos ou até ficar lisa e soltando bolhas de ar.
• Deixe descansar por uns 40 minutos, coberta com um pano.
• Estique a massa, corte, coloque em assadeira untada leve a assar por mais ou menos 10 minutos.

Culinarista Mauro Rebelo

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