Petitchef

Pizza bolonhesa

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Eis um prato de pizza revisitar agradavelmente delicado e deleitável rico em gosto.

Ingredientes

Número de doses: 4
1 c. chá de sal

50 g de azeite

200 g de água

400 g de farinha1

saq fermento de padeiro

carne picada


Azeite

1 folha de louro

Polpa de tomate ou 3 tomates grandes, sem peles e - sementes

1 dente alho

1 caldo knorr de carne

oregaos

sal

Preparação

  • Coloque no copo os líquidos e o sal, programe 1 Min., Temp. 37º, vel. 2.
  • Junte o fermento e a farinha, programe 2 min. Vel. Espiga.
  • Esta quantidade de massa da para duas pizzas, usei de e congelei a restante.
  • Recheio:
    Colocar no copo a cebola e o alho. 10 seg, vel. 5. Baixar o que ficar agarrado ás paredes do copo e juntar o tomate e o azeite. 6 min. vel. 1, temp. varoma.
  • No final triturar em vel. 5 para desfazer o tomate.
    Juntar a carne picada, o louro, os oregãos, o knorr de carne e programar temp. varoma, 8 min. vel. col. inversa.
  • No final esticar a massa, colocar num tabuleiro, e espalhar a mistura da carne por cima, colocar queijo ralado, e levar ao forno até cozer a massa.

Perguntas:






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