Pizza bolonhesa

Ingredientes

• 1 c. chá de sal
• 50 g de azeite
• 200 g de água
• 400 g de farinha1
• saq fermento de padeiro
• carne picada
• 1 cebola
• Azeite
• 1 folha de louro
• Polpa de tomate ou 3 tomates grandes, sem peles e - sementes
• 1 dente alho
• 1 caldo knorr de carne
• oregaos
• sal

Preparação

• Coloque no copo os líquidos e o sal, programe 1 Min., Temp. 37º, vel. 2.
• Junte o fermento e a farinha, programe 2 min. Vel. Espiga.
• Esta quantidade de massa da para duas pizzas, usei de e congelei a restante.
• Recheio:
  Colocar no copo a cebola e o alho. 10 seg, vel. 5. Baixar o que ficar agarrado ás paredes do copo e juntar o tomate e o azeite. 6 min. vel. 1, temp. varoma.
• No final triturar em vel. 5 para desfazer o tomate.
  Juntar a carne picada, o louro, os oregãos, o knorr de carne e programar temp. varoma, 8 min. vel. col. inversa.
• No final esticar a massa, colocar num tabuleiro, e espalhar a mistura da carne por cima, colocar queijo ralado, e levar ao forno até cozer a massa.
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