Pizza de chocolate

Ingredientes

massa:

• 250 g água
• 50 g azeite
• 1 colher chá de sal
• 1 saqueta de fermipan (fermento)
• 400 g farinha

recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de chocolate em barra

Preparação

• Colocam-se os líquidos e o sal no copo 1 Min., Temp. 37º, Vel. 2.
• Adiciona-se a farinha e o fermento 15 Seg., Vel.6 e de seguida programa-se 1 Min., Vel. Espiga. Deixa-se a massa repousar cerca de 30 Min.
• Estende-se a massa muito fininha e pica-se com um garfo, de forma a que toda a base fique com furinhos.E vai ao forno a 180º cerca de 10 Min.
• Coloca-se o leite condensado e o chocolate em pedaços no copo.Deixa-se na Vel.2, Temp. 90º alguns minutos (4 a 5) até formar um creme-
• Barra-se a base da pizza com o recheio, enfeita-se com granulado de chocolate e vai novamente ao forno mais uns 10 Min.

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