Rosca de leite condensado

Name: Rosca de leite condensado
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: - 1 lata de leite condensado; - 1/2 lata de leite morno; - 1/2 lata de água morna; - 4 ovos; - 50 grs. de fermento biológico; - 2 colheres de manteiga; - 1 kilo e meio de farinha (mais ou menos)

De Francis

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6 comentários

Uma boa receita fácil e perceber não lhe dar nenhum problema.

Tipo de receita:: Sobremesa
Número de doses:: 4 porções
Tempo de Preparação:: 15 minutos
Tempo de Cozedura:: 30 minutos
Pronto em:: 45 minutos
Dificuldade:: Muito Fácil

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Ingredientes

- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite morno
- 1/2 lata de água morna
- 4 ovos
- 50 grs. de fermento biológico
- 2 colheres de manteiga
- 1 kilo e meio de farinha (mais ou menos)

Preparação

Passo 1

Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador e coloque em uma bacia e vai colocando a farinha até dar o ponto de não grudar mais nas mãos. Deixar crescer.

Passo 2

Depois de crescida a massa, divida em 4 partes iguais e cada parte divida em 3 novamente. Faça 3 cordões e trance.

Passo 3

Coloque em um tabuleiro uma trança do lado da outra ou em formas inviduais tipo pão de forma.

Passo 4

Depois pincele gema de novo e deixe crescer novamente por mais uns 15 minutos.

Passo 5

Coloque para assar por mais ou menos 30 minutos até ficar dourado.

Passo 6

Logo que sair do forno, quando ainda estiver bem quente, faça uma calda com 1 xicara de açucar e 1 xícara de agua, deixe ferver até ficar uma calda grossa, jogue por cima das roscas e polvilhe cpm açucar cristal.

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De Francis

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