Rosca de leite condensado

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de leite morno
• 1/2 lata de água morna
• 4 ovos
• 50 grs. de fermento biológico
• 2 colheres de manteiga
• 1 kilo e meio de farinha (mais ou menos)

Preparação

• Bata todos os ingredientes (menos a farinha) no liquidificador e coloque em uma bacia e vai colocando a farinha até dar o ponto de não grudar mais nas mãos. Deixar crescer.
• Depois de crescida a massa, divida em 4 partes iguais e cada parte divida em 3 novamente. Faça 3 cordões e trance.
• Coloque em um tabuleiro uma trança do lado da outra ou em formas inviduais tipo pão de forma.
• Depois pincele gema de novo e deixe crescer novamente por mais uns 15 minutos.
• Coloque para assar por mais ou menos 30 minutos até ficar dourado.
• Logo que sair do forno, quando ainda estiver bem quente, faça uma calda com 1 xicara de açucar e 1 xícara de agua, deixe ferver até ficar uma calda grossa, jogue por cima das roscas e polvilhe cpm açucar cristal.

Perguntas

Título da receita

Comentários