Petitchef

Rabanadas ( torrijas)

Outro
5 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
402 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
1 pao para rabanadas ou um pao normal dormido

1 lata de leite condensado

750 ml de leite


Açucar

Canela em pó

Óleo para fritar

Preparação

  • Primero cortar o pao em fatias, de unos 3 cm mais ou menos e reserve. Em uma vazilha ponha o leite condensado e o leite morno. Em uma outra vazilha ponha primero as claras e bata até que fique espumosa, antes de chegar ao ponto de neve, depois ponha as gemas e bata um pouco mais. Em um prato ponha o açucar e a canela e mescle, reserve.
  • Ponha o óleo para esquentar em uma frigideira
    Pegue as fatias de pao de uma a uma e molhe no leite ate que fique bem molhado , mas sem que se desfaça, depois passe no ovo e coloque para fritar no óleo nao muito quente, dourarem. Coloque sobre papel absorventepara escorrer o excesso de gordura. Sirva polvilhado com o açucar e a canela e bom apetite.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (253g)
Calorias: 402Kcal
  • Glícidos: 43.5g
  • Gord total: 19.1g
  • Gord.sat.: 5.6g
  • Proteínas: 13.6g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 32.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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