Petitchef

Rabanadas

Outro
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
Coma à pequenos olhos mas um grandebouche!

Ingredientes

Número de doses: 8
-3 pãezinhos franceses amanhecidos

2 xícaras (chá) de leite

1/2 lata de leite condensado


01/2 xícara (chá) de óleo para fritar

1/2 xícara (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de canela em pó

cascas de limão, cravo à gosto (opcional)

Preparação

  • Corte os pães em fatias médias (aproximadamente 3 cm de espessura). Reserve.
  • Numa tigela, coloque o leite e o leite condensado, um pouco de cascas de limão, alguns cravos e leve ao fogo, deixando ferver por uns 5 minutos.Desligue o fogo, coe a mistura com uma peneira e reserve.
  • Em outra tigela, bata os ovos com um garfo até ficar uma mistura homogênea.
  • Tomar um fogão com óleo ao fogo para aquecer.
  • Na tigela com o leite, coloque algumas fatias de pão e deixe de molho por 1 minuto. Transfira para uma peneira e escorra o excesso do leite.
  • Passe as fatias pelos ovos batidos e coloque imediatamente na frigideira. Deixe cada lado dourar por 2 minutos. Retire as rabanadas com uma escumadeira e transfira para um prato forrado com papel-toalha. Se o óleo ficar muito sujo, passe-o por uma peneira forrada com papel-toalha.
  • Num prato fundo, misture o açúcar e a canela. Polvilhe as fatias com a mistura. Sirva a seguir.



Comentários dos membros:

17/08/2016

Hummmmmm,aaaaaaaaaaaaaadoro rabandas

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20/07/2015

Deliciosas

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