Petitchef

Ninho de abelha

Sobremesa
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Para todas as ocasiões , este prato pode ser servido com os amigos ou a família.

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de farinha de trigo peneirada

1 xícara de leite desnatado

1/2 xícara de fermento molhado

1 pitada de sal

5 gemas

200 g de manteiga

1 xícara de açúcar


Cobertura:

1 lata de leite condensado

2 colheres de maizena

a medida da lata de leite desnatado

1 coler de manteiga.

Preparação

  • Coloque a farinha em uma tigela deixando um buraco no centro, acrescente o leite e o sal. Junte o fermento crescido e as gemas.
  • Sove bem e deixe crescer até dobrar de volume.
  • Abra a massa com um rolo e cubra com o creme de manteiga com açúcar, alisando por toda a superfície.
  • Enrole como rocambole e corte em fatias de 3cm de grossura.
  • Enforme e deixe crescer novamente. Asse por 30 minutos.
  • Depois de frio, faça a cobertura levando todos os ingredientes ao fogo até engrossar.

Fotos

Ninho de abelha, foto 1Ninho de abelha, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/01/2014

Delicia, leve. hummmmmm

27/04/2013

Muito bom!

25/09/2011

É uma delicia,meu marido só pede isso pra mim faser nos fins de semana.


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