Lave muito bem os choquinhos. Leve ao lume uma frigideira larga com o azeite, a margarina e os alhos picados. Junte os choquinhos, tempere com sal e pimenta, tape a frigideira e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos. Retire do lume e coloque os chocos noutro recipiente.
Pique a cebola, junte-a à gordura onde fritou os chocos, tempere com o colorau e leve de novo ao lume até a cebola estar macia. Regue com o vinagre, introduza de novo os chocos e polvilhe com salsa picada.
Sabor e tradição: Os principais ingredientes que definem a autêntica gastronomia espanhola.
Conheça o ranking das 10 cozinhas mundiais que fazem você salivar!
Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra!
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
Comentários dos membros:
Simples e muito saborosa
Uma delicia obrigada
Simples,saborosa e económica
Excelente