Filé mignon ao vinagre balsâmico

Filé mignon ao vinagre balsâmico
Prato Principal
Muito Fácil
25 min
373 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 10.11 (2.53€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Corte a carne em 4 escalopes.
  • Leve ao fogo alto uma frigideira com o óleo e doure os filés.
  • Retire-os e reserve em local aquecido.
  • Na mesma frigideira, adicione o vinagre balsâmico, o caldo de carne, a manteiga, o alho, o alecrim, o sal e a pimenta.
  • Ferva, cubra os escalopes com esse molho e sirva.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 373Kcal
  • Glícidos: 1.7g
  • Gord total: 27.2g
  • Gord.sat.: 11.9g
  • Proteínas: 28.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 0.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (187g)
Sem açúcar
Sem ovo
MelattiMelatti

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