Receitas - carne de sol na polenta

Ingredientes

Carne de Sol:

• 1 kg de carne de sol
• 1 cebola grande cortada a juliene
• 2 dentes de alho fatiados
• 1 colher de sopa de aceto balsamico
• sal
• pimenta do reino
• salsinha
• azeite extra virgem

Polenta:

• 3 colheres de sopa de fubá de milho
• 1 milho verde cozido
• 1/2 de tablete de caldo de carne
• 1 dente de alho fatiado
• 1 folha de louro
• 1 colher de azeite extra virgem
• salsinha
• sal
• pimenta do reino
• 1 litro água filtrada