Petitchef

Carne de Sol com Pirão de Leite

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
264 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Corte a carne em pedaços grandes. Coloque na panela com a parte da gordura virada para baixo.
  • Não deixe cozinhar muito para não endurecer. A gordura que vai saindo da carne será usada para preparar o pirão.
  • Depois de cozidos, tire os pedaços de carne e faça o pirão na mesma frigideira.
  • Coloque a manteiga, o leite fervido e vá jogando a farinha bem devagar, para não embolar.
  • Se passar do ponto, coloque um pouco mais de leite. Prove o sal e sirva com cheiro verde e a cebola por cima.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (111g)
Calorias: 263Kcal
  • Glícidos: 38.4g
  • Gord total: 8.4g
  • Gord.sat.: 3.6g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 3.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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