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Carne de sol com pirão de leite
Carne de Sol com Pirão de Leite
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.7Euros€ (0.43€/porção)
Preparação
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Corte a carne em pedaços grandes. Coloque na panela com a parte da gordura virada para baixo.
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Não deixe cozinhar muito para não endurecer. A gordura que vai saindo da carne será usada para preparar o pirão.
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Depois de cozidos, tire os pedaços de carne e faça o pirão na mesma frigideira.
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Coloque a manteiga, o leite fervido e vá jogando a farinha bem devagar, para não embolar.
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Se passar do ponto, coloque um pouco mais de leite. Prove o sal e sirva com cheiro verde e a cebola por cima.
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Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Informação nutricional para 1 dose (111g)
Calorias: 263Kcal
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Glícidos: 38.4g
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Gord total: 8.4g
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Gord.sat.: 3.6g
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Proteínas: 6.6g
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Fibras: 2.6g
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Açúcar: 3.7g
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ProPoints: 7
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SmartPoints:
9
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