Petitchef

Suflê de frango

Prato Principal
5 porções
1 hora
5 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 5
3 peitos desossados e cortados em partes

500g de requeijão Catupiry

2 envelopes de caldo de galinha em pó

1 cebola picadinha

1 dente de alho amassado

1 lata de milho verde

1 vidro de palmito cortado em rodelinhas

500ml de molho branco

parmesão ralado

Salsa picada

Azeite

Preparação

  • Aqueça uma panela e coloque o azeite, ponha o frango, junte os caldos, tampe e deixe cozinhar até amaciar. Desligue, deixe esfriar e desfie grosseiramente, junte a cebola e o alho, misture e reserve.
    Numa travessa refrataria espalhe todo o catupiry forrando todo o fundo, espalhe em camadas o frango desfiado, o milho verde, o palmito, a salsa, cubra tudo com o molho branco, espalhe o parmesão e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio/alto por 25 minutos, retire o alumínio e deixe gratinar, tire e sirva.



Comentários dos membros:

08/08/2015

Mto bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
01/11/2013

Muito bom!

21/10/2013

Excelente!!

15/05/2013

Parece ser bom vamo ver qnd eu fazer rs bjoooo sz


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