Fazer com milho enlatado. é só escorrer a água e usar.
No liquidificador, bata metade da quantidade de milho e triture. Agora, leve para a batedeira: o milho triturado, o creme de leite, o tempero e as gemas.
Por último, acrescente o restante do milho que está com os grãos inteiros. Agora, acrescente as claras em neve e mexa com cuidado.
Unte um refratário alto e coloque toda a mistura. Leve para assar em forno médio pré-aquecido. Deixe crescer e dourar.