Sufle de Chuchu light

Name: Sufle de chuchu light
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 chuchus médios; sal; 1 colher de margarina; 3 gemas; 3 colheres de leite desnatado; 1 colher(sobremesa) de maisena; 300 g de camarões cozidos e picados; 3 claras em neve

Outro

6 porções

15 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

6 chuchus médios
sal
1 colher de margarina
3 gemas
3 colheres de leite desnatado
1 colher(sobremesa) de maisena
300 g de camarões cozidos e picados
3 claras em neve

Preparação

Descasque e lave os chuchus.
Cozinhe no vapor com sal. Passe no espremedor ainda quentes, eliminando a água que sair.
Adicione a margarina, as gemas, o leite, a maisena e os camarões.Mexa para ligar bem os ingredientes.
Acrescente as claras e misture delicadamente.
Despeje numa forma refratária untada com margarina e leve ao forno quente até ficar corado e crescido.
Sirva quente.

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