Petitchef

Manjar de coco light

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

Rose:

1 litro de leite desnatado

1 xícara (chá) de maisena

4 colheres (sopa) de açúcar light

1 vidro pequeno de leite de coco light

50 Gr de coco seco ralado sem açúcar


Calda:

8 ameixas secas sem caroço

½ xícara (chá) de açúcar light

1 xícara (chá) de água

Preparação

  • Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes depois q ferver abaixe o fogo acrescente o coco ralado deixe ferver por 5 minutos sem parar de mexer.
  • Desligue o fogo, coloque o creme em uma forma umedecida com água cubra com filme plástico pra evitar q crie uma pele dura e leve à geladeira até ficar bem geladinho, desenforne e coloque a calda de ameixa.
  • Leve ao fogo até reduzir o liquido pela metade espere esfriar e coloque por cima do manjar.



Comentários dos membros:

02/06/2013

O diabético nao pode usar açucar light, apenas adoçante, então classificar o doce como diet é uma falha grave.

17/01/2013

Muto Bom!!!

23/12/2012

Uma delicia

20/12/2012

Muito Bom!

29/11/2012

Mucho buena la receta

03/05/2012

Adorei


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