Petitchef

Empadinhas de legumes

Aperitivo
8 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 curgete pequena



2 queijos frescos pequenos

1,5 dl de natas

100 gr de Bacon

Margarina q.b.

Sal q.b.

Pimenta q.b.

Preparação

  • Unte forminhas de queques com a margarina, corte rodelas de massa folhada e forre as forminhas.
  • Descasque as cenouras e corte-as em cubinhos, faça o mesmo ao bacon, á curgete e aos queijos frescos e misture tudo numa taça. Preencha as caixinhas de massa folhada com a mistura anterior de forma homogénea.
  • Bata os 4 ovos com as natas, tempere com um pouco de pimenta moída na hora e sal e distribua pelas forminhas. Leve ao forno quente até estarem cozidas.

Fotos

Empadinhas de Legumes, foto 1
Empadinhas de Legumes, foto 2

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