Petitchef

Quiche de perú,cogumelos e legumes

Outro
6 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 base de massa folhada

carne estufada com cogumelos

1 bróculo e 2 cenouras cozidas

1 pac de natas light

0,5 dl de leite


Queijo mozarella ralado qb

Preparação

  • Colocar a base de massa folhada na tarteira e picá-la com um garfo conforme as instruções.
  • No fundo da base colocar a carne cortada em pedacinhos.
  • De seguida, juntar os bróculos e as cenouras (cozidos) em pedacinhos aos cogumelos e envolver. Colocar na tarteira por cima da carne.
  • Numa taça, misturar com um garfo as natas, os ovos e o leite. Verter esta mistura por cima da mistura de bróculos e cogumelos.
  • Levar ao forno durante cerca de 45 minutos, até cozer e dourar.
  • Quase no fim polvilhar com queijo mozarella e deixar tostar levemente.
  • Servir.



Comentários dos membros:

14/02/2012

Mesmo bom, obg


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