Primeiro aqueci o forno a 160 c.De seguida cortei a massa com um circulo próprio para a massa,mas se não o tiver,pode usar uma base de uma caneca,tendo o cuidado para não fazer vacuo,pois caso contrário a massa ficaram dentro da caneca.
Polvolhei um tabuleiro com um pouco de farinha e levei a massa por cerca de 15 minutos.Deixei arrefecer por completo a massa,com uma boa faca corte a massa ao meio,e comece a rechear com o chantilly"eu usei ligth" uma colher bem cheia,leva o ananás em cima e o morango no meio a decorar.
Num prato a gosto disponha os cones já recheados e na outra metade polvilhe com um pouco de açúcar em pó.