Petitchef

Bolo do dia da mãe

Sobremesa
8 porções
20 min
35 min
Médio
975 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:


3 chávenas de açúcar

1 chávena de farinha

1 chávena de maizena

1 colher de sobremesa de fermento


Recheio e cobertura:

2 pacotes de natas Longa Vida (das frescas)

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de café de açúcar baunilhado

ananás de lata


palitos de la reine

Preparação

  • Coloque o açúcar no copo e pulverize 30s, vel.9. Em seguida coloque a borboleta e os ovos e programe temp.37, vel. 3, 6 m. Junte as farinhas e o fermento e bata 15 seg., vel 4. Unte uma forma redonda com margarina e polvilhe com farinha. Leve ao forno a 180º apenas um terço da massa.
  • Deverá cozer um terço de massa de cada vez. A cozedura é muito rápida. Lave o copo da Bimby e coloque a borboleta. O copo deve estar frio para bater as natas. Junte o açúcar e o açúcar baunilhado e programe 2 minutos, vel 3 1/2. Vigie para não ficarem em manteiga.
  • Agora que a primeira base do bolo está fria, pincele com um pouco da calda do ananás e cubra com chantilly. Corte pequenos pedaços de ananás e coloque por cima do chantilly. Em seguida, coloque a segunda base e repita a operação.
  • No final, molhe só com a calda e barre com o chantilly. Corte palitos com a altura do bolo. É uma óptima forma de disfarçar se não ficar tão perfeito quanto queria. Enfeite como quiser.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (441g)
Calorias: 974Kcal
  • Glícidos: 147.2g
  • Gord total: 35.9g
  • Gord.sat.: 23.2g
  • Proteínas: 12.1g
  • Fibras: 3.9g
  • Açúcar: 113.7g
  • ProPoints: 26
  • SmartPoints: 48
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/05/2015

As mães não precisam de tantas calorias. Pode ser muito gostosa mas nunca a faria.

03/05/2015

Bom, muito bom


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