Petitchef

Bolo de ananás

Sobremesa
5 porções
20 min
50 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 5
Ananás de conserva


Cerejas Cristalizadas (Utilizei morangos desidratados)


250g de Açúcar

125g de Vaqueiro

250g de Farinha

2 colheres de café de fermento em pó

Preparação

  • Espalhe vaqueiro no fundo de uma forma redonda e polvilhe com açúcar.
    Disponha as rodelas de ananás, entre estas as nozes e, no centro no ananás as cerejas cristalizadas.
    Bata as gemas com o açúcar até obter um preparado fofo.
    Adicione a vaqueiro derretida, misture e junte a farinha com o fermento.
    Por fim, envolva as claras batidas em castelo.
    Deite a massa delicadamente sobre o ananás e leve a cozer a 170º durante cerca de 50 minutos.

Perguntas:

Parabéns o bolo ficou lindo, mas estou em dúvida em relação a um ingrediente: Vaqueiro, o que é? Obrigado

Resposta:

Vaqueiro é uma marca Portuguesa de manteiga para culinária. Obrigado

O que é vaqueiro?

Resposta:

Vaqueiro é apenas uma marca Portuguesa de manteiga usada na culinária. Obrigada Novo endereço do blogue http://www.bake-eatshare.blogspot.pt/




Comentários dos membros:

09/05/2013

Adorei é o máximo

fred4, 05/03/2011

E um bom bolo

soniaalexandra, 15/03/2009

Adorei, simples e com +optima apresentação


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