Ingredientes: Base: 1 massa folhada Para a massa choux (carolinas) : 250 ml água 100 gr de manteiga 1 col. chá de sal 150 gr de farinha 4 ovos 1 ovo para dourar...
Ingredientes: RECHEIO: 1 dl (100 ml) de água 300 gr de açúcar 2 col. de sopa de farinha 5 dl (500ml) de leite 7 gemas 2 ovos __________ Massa folhada (caseira ou...
Ingredientes: peso dos ovos (400g) peso dos ovos em açúcar RAR (400g) 1/2 peso dos ovos em farinha (200g) 1 colher (sobremesa) fermento em pó 1 placa quadrada de...
Ingredientes: 1 Massa folhada fresca 1 Lata de ananás ou ananás fresco Bage Cremin (creme de pasteleiro) Geleia de brilho: 100 gr de pó para dar brilho 100 gr de...
No mundo das tortas, quiches e empadas, escolher a massa certa é o primeiro passo para uma receita bem-sucedida. A massa quebrada e a massa folhada, com suas diferentes texturas e usos, são dois aliados essenciais. Mas como saber qual delas usar para cada receita?...
Ingredientes: 350 grms. de Requeijão, tipo Catupiry. 01 pct. de Massa Folhada. 05 Ovos. 50 grms. de Manteiga amaciada. 01 Xícara de Açúcar. (¹) ½ -...
Ingredientes: Ingredientes:0,5ltr de natas,2 colheres de sopa de café solúvel,1 lata de leite condensado,7 folhas de gelatina.. massa folhada,ananás que...
Ingredientes: 6 lugares para comprar massa folhada 1 colher de sopa de açúcar em cima das maçãs (sustentável) Colher de sopa de canela em pó Maçãs Polvilhe...
A massa folhada precisa de manteiga, muito manteiga, mas não é tudo. Cada etapa do preparo tem sua importância e não podemos fazer diferente. Temperatura, escolha da manteiga, dobra, tempo de repouso..tudo isso é obrigatório para o sucesso da massa folhada, mas...
Ingredientes: 4 maçãs 1 rolo de massa folhada 1 limão 1 xícara de açúcar 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 colher de café de noz moscada canela em pó a gosto
Ingredientes: 2 embalagens de massa folhada fresca rectang. 1 ovo para pincelar Morangos, ananás, laranja e kiwi Creme: 250 gr de mascarpone (aconselho 2 1 emb...
Ingredientes: massa: 300 g de massa folhada assada 6 ovos 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó...
Ingredientes: Para a primeira massa folhada: 1/2 xícara de chá de açúcar 400 g de farinha de trigo 1 pitada de sal 3 gemas 1 cálice de aguardente 1 copo...
