Petitchef

Peito de boi com aipim

Prato Principal
5 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kg de peito

1/2 kg de aipin

2 tomates pequenos


óleo


sal

pimenta de cheiro a gosto

Preparação

  • Tempere o peito com:
    Alho e sal.e deixe apurar por 1 hora.
  • Em uma panela de pressão. Corte a cebola em rodelas e refogue com óleo, até ela ficar bem douradinha.
  • Adicione o peito e deixe dourar ate ficar bem moreno.
  • Coloque os tomates cortados ao comprido e a pimenta.
  • Deixe apurar o molho. Corrija o sal se necessário.
  • Coloque o aipim já cortado. Coloque 4 copos de água e deixe na pressão por 30 minutos.
  • Deixe sair a pressão e verifique o molho.
  • Se achar que tem muito deixe cozinhar até para evaporar um pouco.



Comentários dos membros:

22/09/2011

Exelente

19/08/2011

Muito gostoso


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Frango crocante tipo kfc
Frango crocante tipo kfc
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Magret de Pato ao molho de trufas negras
Magret de Pato ao molho de trufas negras
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Pato curado
Pato curado
8 porções
20 min
Muito Fácil
Receita Peito de perú assado em sopa de rabo de boi
Peito de perú assado em sopa de rabo de boi
2 porções
55 min
Muito Fácil
Receita Peito de perú assado em sopa de rabo de boi
Peito de perú assado em sopa de rabo de boi
1 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual erva aromática prefere em vosso prato?
Voto