Escondidinho de aipim com camarão

Ingredientes

• 1kg de aipim
• 300g de camarão
• 200ml de creme de leite fresco
• 1 Cebola pequena picada
• 1/2 talo de alho poró cortado em rodelas
• 1dente de alho médio picado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 250g de requeijão
• Azeite
• Queijo parmessão