Tempere 300 g de camarões com o suco de um limão grande, dois dentes de alho picados, uma pitada de pimenta-do-reino e uma pitada de sal.
Refogue-os com azeite em uma frigideira, tomando cuidado para não cozer demais e ficar "borrachuco".
Em uma outra panela frite uma cebola grande picada no azeite e adicione duas colheres de farinha de trigo.
Quando a farinha estiver encorporada com a cebola, acrescente meio litro de leite e uma pitada de pimeta-do-reino, outra de sal e mexa bem para não empelotar.
Em seguida coloque 100 g de mussarela em pedaços, 100 g de requeijão, salsinha e cebolinha a gosto.
Intolerância à lactose? Esses 11 queijos são para você!
O eterno dilema: massa fresca ou massa seca, qual devo usar?
Massa quebrada e massa folhada: descubra quando e como usá-las!
O que as unhas revelam sobre sua saúde: Sinais e cuidados essenciais!
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
