Ovos mexidos com queijo

Name: Ovos mexidos com queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 ovos; 5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado; 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) rasa de manteiga; sal, salsa e pimenta-do-reino a gosto; 1 colher (sopa) de requeijão para acompanhar

Outro

2 porções

Muito Fácil

13 min

Ingredientes

2 ovos
5 colheres (sopa) de queijo mussarela ralado
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de manteiga
sal, salsa e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de requeijão para acompanhar

Preparação

Preparação10 min

Cozedura3 min

Em uma vasilha, coloque os ovos e bata-os ligeiramente com o auxílio de um garfo.
Acrescente o queijo mussarela, o sal, a salsa, a pimenta-do-reino e o leite e misture bem.
Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo, despeje a mistura e mexa até os ovos cozinharem e a mussarela derreter.
Sirva em seguida acompanhado do requeijão.

Rose Meire

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