Receita - torta de sardinha

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 100 g de queijo parmesão para polvilhar

Recheio:

• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 tomates, sem sementes, picados
• ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
• 3 latas de sardinha escorridas
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto