Petitchef

Torta de liquidificador

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Recheio:

100 g de queijo flamengo/do reino em cubos

100 g de queijo cheddar em cubos

150 g de lombinho defumado/paio de lombo picadinho

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

pimenta preta

1 colher (chá) de salsa picada

1 colher (chá) de tomilho picado

1 colher (chá) de orégano picado

1 fio de azeite de oliva


Massa:

180 g de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

100 g de queijo ralado

2 ovos

240 ml de iogurte natural

Queijo parmesão ralado e páprika para polvilhar

Preparação

  • Recheio:
    Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturá-los muito bem. Reserve.
  • Massa:
    Colocar os ingredientes no copo do liquidificador, primeiro os líquidos e depois os secos. Liquidificar até estar tudo muito bem incorporado.
  • Colocar metade da massa em forma de fundo removível, untada e enfarinhada. Distribuir o recheio sobre a massa.
  • Cobrir com o restante da massa, polvilhar queijo parmesão ralado e uma pitadinha de páprika. Levar ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30/35 minutos. Faça o teste do palito para se certificar que a massa está cozida.

Fotos

Torta de Liquidificador, foto 1Torta de Liquidificador, foto 2Torta de Liquidificador, foto 3




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