Name: Torta de liquidificador
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Cuisine: pt
Ingredients: Recheio:; - 100 g de queijo flamengo/do reino em cubos; - 100 g de queijo cheddar em cubos; - 150 g de lombinho defumado/paio de lombo picadinho; - 1/2 cebola picada; - 1 dente de alho picado; - pimenta preta; - 1 colher (chá) de salsa picada; - 1 colher (chá) de tomilho picado; - 1 colher (chá) de orégano picado; - 1 fio de azeite de oliva; Massa:; - 180 g de farinha de trigo; - 1 colher (sopa) de fermento em pó; - 1/2 colher (chá) de sal; - 100 g de queijo ralado; - 2 ovos; - 240 ml de iogurte natural; - Queijo parmesão ralado e páprika para polvilhar

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Torta de liquidificador

Outro

6 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

Recheio:

- 100 g de queijo flamengo/do reino em cubos

- 100 g de queijo cheddar em cubos

- 150 g de lombinho defumado/paio de lombo picadinho

- 1/2 cebola picada

- 1 dente de alho picado

- pimenta preta

- 1 colher (chá) de salsa picada

- 1 colher (chá) de tomilho picado

- 1 colher (chá) de orégano picado

- 1 fio de azeite de oliva

Massa:

- 180 g de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1/2 colher (chá) de sal

- 100 g de queijo ralado

- 2 ovos

- 240 ml de iogurte natural

- Queijo parmesão ralado e páprika para polvilhar

Preparação

Recheio:
Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturá-los muito bem. Reserve.
Massa:
Colocar os ingredientes no copo do liquidificador, primeiro os líquidos e depois os secos. Liquidificar até estar tudo muito bem incorporado.
Colocar metade da massa em forma de fundo removível, untada e enfarinhada. Distribuir o recheio sobre a massa.
Cobrir com o restante da massa, polvilhar queijo parmesão ralado e uma pitadinha de páprika. Levar ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30/35 minutos. Faça o teste do palito para se certificar que a massa está cozida.

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Massa:

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