Name: Torta de liquidificador
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de queijo flamengo/do reino em cubos; 100 g de queijo cheddar em cubos; 150 g de lombinho defumado/paio de lombo picadinho; 1/2 cebola picada; 1 dente de alho picado; pimenta preta; 1 colher (chá) de salsa picada; 1 colher (chá) de tomilho picado; 1 colher (chá) de orégano picado; 1 fio de azeite de oliva; 180 g de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 colher (chá) de sal; 100 g de queijo ralado; 2 ovos; 240 ml de iogurte natural; Queijo parmesão ralado e páprika para polvilhar

Preparação

Recheio:
Colocar todos os ingredientes numa tigela e misturá-los muito bem. Reserve.
Massa:
Colocar os ingredientes no copo do liquidificador, primeiro os líquidos e depois os secos. Liquidificar até estar tudo muito bem incorporado.
Colocar metade da massa em forma de fundo removível, untada e enfarinhada. Distribuir o recheio sobre a massa.
Cobrir com o restante da massa, polvilhar queijo parmesão ralado e uma pitadinha de páprika. Levar ao forno pré-aquecido em 200º por aproximadamente 30/35 minutos. Faça o teste do palito para se certificar que a massa está cozida.

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Torta de Liquidificador

Ingredientes

Recheio:

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