Petitchef

Torta de espinafre e queijo

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio
Deliciosa Receita de Torta de espinafre e queijo

Ingredientes

Número de doses: 6
250g de ricota;

1 colher(sobremesa) de queijo parmesão ralado;

1 xícara (chá) de espinafre cozido bem escorrido e picado bem miúdo;

1 colher (chá) de azeite;

1 colher (sopa) de farinha de trigo peneirada;

2 claras e sal a gosto.


Para o recheio:

4 tomates firmes cortados em rodelas;

1 colher (sobremesa) de azeite de oliva extra virgem;

Pimenta-do-reino e sal a gosto;

1 colher (sobremesa) de queijo parmesão ralado;

Folhas de manjericão ou orégano frescas.

Preparação

  • Para a massa:
    Misture todos os ingredientes
    Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível pequena
    Leve ao forno pré-aquecido a 200 C por aproximadamente 8 minutos
    Retire do forno e reserve.
  • Para o recheio:
    Tempere as rodelas de tomate com sal, pimenta e azeite
    Distribua o tomate temperado sobre a massa
    Polvilhe com o queijo parmesão
    Volte ao forno por cerca de 8 minutos
    Enfeite com as folhas frescas de manjericão ou orégano.



Comentários dos membros:

02/12/2013

Rápido e prático.

22/11/2013

Maravilha1

09/09/2013

Parece otima

31/07/2013

Mto boa..

23/05/2013

Gostei uma receita pratica

17/12/2012

Gostoszura hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

10/11/2012

DELICIA

Francisca_celliane, 08/08/2012

Otimo

02/08/2012

Prefiro colocar um recheio de carne ou frango, deve ficar uma delícia também


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