Receitas vegetarianas - torta folhada com favas e ricota

Ingredientes

• 7 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 colher (sopa) de azeite
• 1 embalagem(s) de massa folhada
• 250 g de favas debulhadas
• q.b. de sal
• q.b. de pimenta preta
• 1 cebola(s)
• 1 ramo(s) de hortelã
• 150 g de queijo ricotta
• 50 ml de natas (creme de leite)
• q.b. de caldo de legumes
• 2 ovos