Torta italiana de pão com sardinha e atum

Torta italiana de pão com sardinha e atum
Entrada
6 porções
Médio
45 min
532 Kcal

Está torta pode ser consumida como entrada ou prato principal. Não utilizei sal, pois os ingredientes como: provolone, a azeitona, o atum e a sardinha, já contém sal.

Ingredientes

6
Custo estimado: 11.09 (1.85€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • Picar grosseiramente o pão em pedacinhos numa tigela com o leite para ficar bem umedecido
  • Bater os ovos e as claras separadas ligeiramente com a noz-moscada e a pimenta do reino.
  • Acrescente, o brocolis, o alho-poró, a cebola, o alho, o azeite, o queijo provolone,
    o parmesão, a sardinha esfarelada e o atum.
  • Misture tudo com o pão
  • Misture tudo com o pão
  • Leve ao forno até dourar ou até que ao enfiar uma faca saia seca.
  • Obs:
    Não utilizei sal, pois os ingredientes como: provolone, a azeitona, o atum e a sardinha,
    já contém sal.

    O alho-poró tb pode ser substituído por qualquer outra coisa de sua preferência.
    Pode-se acrescentar milho, ervilha, ou tudo mais que estiver sobrando na geladeira,
    na quantidade que quiser. Se necessário, aumente a quantidade de ovos e leite para a mistura ficar bem umedecida.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 532Kcal
  • Glícidos: 4.5g
  • Gord total: 43.5g
  • Gord.sat.: 14g
  • Proteínas: 28.8g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 2.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (234g)
Sem açúcar
JotaSemeraroJotaSemeraro

Perguntas

Que tipo de pãozinho de sal você poderia me indicar? O tipo baguetinho /filão, serve para esta receita?

Pode ser a baguette ou o frances

O brocolis e o salsao sao cozidos ou nao ? Vou fazer porque realmente deve ser uma delicia.

Eu dou uma fervura rapida no brocolis 2minutos,

Olá, como as etapas 05 e 06 se repetiram, não ficou claro se a forma deve estar untada. Grata.

Untar forma com manteiga ou óleo!

Título da receita

Comentários

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03/09/2016

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19/03/2013

Tenho que provar agora

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