Torta de repolho

Ingredientes

• 1 prato (grande) de repolho cru picado fininho
• cheiro verde picado
• 1 cebola média picada
• 3 tomates sem pele picados
• 2 ovos
• 4 colher. (sopa) de óleo
• 8 colher. (sopa) de farinha de trigo
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 xic. de leite
• sal e pimenta a gosto

Preparação

• Misture bem todos os ingredientes, coloque em um refratário untado e polvilhe com parmesão ralado. Leve ao forno médio por 30 a 40 minutos, ou até dourar.

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