Petitchef

Torta de repolho bem fácil de fazer e de comer!

Prato Principal
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3/4 xícara de óleo de milho ou girassol

1 xícara e meia de leite


1 xícara e meia de farinha de trigo com 1 colher de sopa fermento

100 gramas de queijo parmesão ralado

sal e pimenta

1 repolho cortado em tirinhas bem finas

4 tomates picados (sem pele nem sementes)

2 cebolas médias picadas

300 gramas de presunto cortado em tirinhas

1/2 xícara de salsinha e cebolinha picadas

margarina para untar

pão ralado para polvilhar

Preparação

  • Num recipiente coloco os ovos inteiros e uma colher de chá de açúcar e bato muito bem até que a mistura fique um pouco espumosa.
  • Acrescento óleo,leite e queijo ralado nessa ordem , não parando de bater.
  • Por fim com uma espátula de silicone ou colher de pau acrescento em 2 vezes a farinha com fermento peneiradas .Não misture em demasia!!!!Esta é a dica para que a massa fique fofa e macia.
  • Transfiro a massa para a forma untada distribuo os ingredientes por cima e espalho a farinha de pão ralada grosseiramente.
  • Forno de 180 graus por cerca de 30 a 40minutos.

Fotos

Torta de repolho bem fácil de fazer e de comer!, foto 1Torta de repolho bem fácil de fazer e de comer!, foto 2Torta de repolho bem fácil de fazer e de comer!, foto 3


Comentários dos membros:

09/01/2015

Muito boa

15/03/2013

Escelente

19/01/2013

Mqrqvilhossa

20/06/2012

Muito boa essa receita, e fica deliciosa


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