Bôla de Queijo e Presunto

Preparação

• Misture o fermento, o sal e a farinha de trigo. Não coloque o sal em contato direto o fermento.
• Junte o leite morno e os ovos, homogeneizando a mistura.
• Finalmente, incorpore a margarina derretida. A massa tem consistência viscosa, logo não é possível sová-la;
• Deixe a mistura descansar numa vasilha tampada por uma hora, para crescer;Após o crescimento, separe a massa em duas partes;
• Com a primeira parte da massa, forre o fundo de uma forma previamente untada.
• Deposite o recheio sobre a primeira parte da massa. Polvilhe por cima, o queijo parmesão;
• Cubra o recheio com a segunda parte da massa, finalizando a bôla. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por, aproximadamente, 40 minutos.