Glacê de cobertura para bolo com queijo philadelphia

Ingredientes

• 1 xícara (240 ml) de manteiga sem sal
• 4 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 450 g de queijo Philadelphia
• 1 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Preparação

• Bater a manteiga com o açúcar de confeiteiro na velocidade média alta da batedeira, até ficar fofo e esbranquiçado.
• Acrescentar metade do queijo Philadelphia, continuar batendo.
• Quando estiver misturado, acrescentar a outra metade do queijo.
• Por fim, adicionar a essência de baunilha, continuar misturando até ficar uniforme.

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