Petitchef

Torta que sai sempre bem

Outro
6 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
193 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

6 colheres de açucar

6 colheres de farinha peneirada

Açucar baunilhado ou raspa de limão ou de laranja

Preparação

  • Batem-se muito bem as gemas com o açucar. Junta-se o sabor escolhido e mistura-se um pouco mais.
  • Batem-se as claras em castelo bem firme Vai se adicionando a farinha e as claras alternadamente.
  • Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e barra-se com manteiga e povilha-se com farinha.
  • Deita-se o preparo e vai ao forno a 190º. Quando espetar o palito e sair seco e estiver lourinha - está pronta.
  • Atenção não se descuidem pois é muito rápido. Desenforma-se ainda quente em cima dum pano de cozinha povilhado de açucar.
  • Barre-se rapidamente a torta com o recheio escolhido e com a ajuda do pano enrola-se. Se este processo for rapido portante a massa ainda estiver quente enrola-se muito bem.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 82g
Calorias: 193Kcal
  • Glícidos: 28.1g
  • Gord total: 5.3g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 0.6g
  • Açúcar: 17.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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