Bola de Carne Rápida

Name: Bola de carne rápida
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 chávena de farinha; 2 colheres chá de fermento em pó; 1 chávena de leite; 3 ovos; 250 g de carnes variadas

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 chávena de farinha
2 colheres chá de fermento em pó
1 chávena de leite
3 ovos
250 g de carnes variadas

Custo estimado: 3.41€ (0.85€/porção)

Preparação

Numa tigela deite a farinha peneirada com o fermento. Junte o leite, pouco a pouco, batendo bem, de modo a obter uma massa lisa e uniforme.
Adicione os ovos batidos e misture bem.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma tipo bolo inglês. Ponha 1 camada da mistura na forma e cubra com 1 camada generosa de carnes.
Volte a colocar 1 camada de massa, outra camada de carnes e termine com 1 camada de massa.
Leve a cozer em forno quente (200ºC).

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