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Ingredientes

• 2 c. sopa de margarina
• 1 c. sopa de azeite
• 1 cubo caldo de galinha
• 2 tigelas de água
• 1 tigela de arroz
• 1 pitada de sal e alho em pó

Preparação

• Ponha a margarina num tachinho e mal comece a borbulhar ponha o cubo de caldo e meia tigela de água.
• Quando ferver coloque o arroz, o sal, o alho e o azeite e envolva tudo muito bem, para não pegar no fundo, durante uns 3 minutinhos.
• Coloque o resto da água, mexa um pouco e deixe levantar fervura. Depois tape o tacho e diminua um pouco ao lume para o arroz cozer lentamente sem pegar. Se preferir mexa de vez em quando e retifique a água se necessário.

Perguntas

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