Arroz com charque

Name: Arroz com charque
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 200 gr de arroz; 1 unidade(s) de cebola; 200 gr de charque bovino; quanto baste de cebolinha verde; quanto baste de coentro; quanto baste de cominho; quanto baste de sal; quanto baste de manteiga; quanto baste de tomate em cubos médios

Prato Principal

Médio

1 h 30 m

201 Kcal

Deixe o charque e água por um dia na geladeira, sempre trocando a água. Cozinhe por 40 minutos e desfie Aqueça a manteiga...

Ingredientes

200 gr de arroz
1 unidade(s) de cebola
200 gr de charque bovino
quanto baste de cebolinha verde
quanto baste de coentro
quanto baste de cominho
quanto baste de sal
quanto baste de manteiga
quanto baste de tomate em cubos médios

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Preparação

Preparação30 min

Cozedura1 hora

Deixe o charque e água por um dia na geladeira, sempre trocando a água.

Cozinhe por 40 minutos e desfie

Aqueça a manteiga, doure a cebola, junte o charque e deixe refogar em fogo baixo

Entre com o tomate, o coentro e deixe refogar

Junte o caldo de galinha ou água e deixe ferver

Entre com o arroz e deixe cozinhar até atingir o ponto de cozimento.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 200Kcal

Glícidos: 27.2g
Gord total: 4.7g
Gord.sat.: 2.2g
Proteínas: 11.9g
Fibras: 1.4g
Açúcar: 1.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 6

Informação nutricional para 1 dose (92g)

Sem glúten

Sem açúcar

Sem ovo

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