Petitchef

Iogurte de arroz doce

Sobremesa
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
272 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Iogurte:

1 l de leite gordo

110g de açúcar


3 colheres (sopa) de leite em pó

1 pau de canela

1 casca de limão


Arroz doce:

7 colheres (sopa) de arroz

3 colheres (sopa) de açúcar

1 pau de canela

1 casca de limão

1 pitada de sal

500 ml de água

Preparação

  • Ferver o leite com o pau de canela e a casca de limão. Deixar arrefecer.
  • Cozer o arroz na água com casca de limão, pau de canela e sal durante 15 minutos. Retirar a casca de limão e o pau de canela Escorrer bem.
  • Juntar 3 colheres de sopa de açúcar e mexer. Deitar arroz no fundo de cada copinho.
  • Quando o leite estiver morno, coar, adicionar o açúcar, o leite em pó, o iogurte e misturar bem no liquidificador, na Bimby ou com um fouet.
  • Deitar o líquido cuidadosamente nos copos e misturar com uma colher. Levar à iogurteira cerca de 8 a 10 hora.
  • Findo o tempo, colocar de imediato no frigorífico pelo menos 5 hora. Servir polvilhado com canela.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 363g
Calorias: 272Kcal
  • Glícidos: 50.2g
  • Gord total: 3.2g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 8.3g
  • Fibras: 1.9g
  • Açúcar: 35.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem ovoSem ovo

Fotos

Iogurte de Arroz Doce, foto 1Iogurte de Arroz Doce, foto 2Iogurte de Arroz Doce, foto 3Iogurte de Arroz Doce, foto 4Iogurte de Arroz Doce, foto 5

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