Coloque o trigo de molho em água quente por 2 horas,depois disso escorra e esprema bem para tirar toda a água.
Coloque numa tigela o trigo,a PTSjá devidamente hidratada e escorrida,os temperos e o arroz integral passado no processador ou liquidificador,misture bem.
Faça bolinhos coloque numa assadeira e regue com azeite,leve ao forno pré aquecido 180 graus.Deixem até dourar.