Leite de aveia caseiro (fácil, rápido e econômico! )
Leite de aveia caseiro (fácil, rápido e econômico! )
As bebidas vegetais estão em alta e os preços também. Mas isso já é coisa do passado, pois podemos fazer em casa, com baixo custo, de uma maneira rápida, fácil e saudável. Prepare sua garrafa de 1 litro que aqui está a receita.
1 saco de filtro reutilizável (ou um pano de prato limpo)
Preparação
No liquidificador, misture a água fria e a aveia em flocos por 1 minuto.
Coloque um saco de filtro (ou pano de prato limpo) em uma tigela e despeje a mistura nele. Esprema tudo até que não haja mais líquido.
Está pronto. Basta conservá-lo na garrafa fechada e no frio (geladeira) por até 1 semana. Não jogue o resíduo fora. Essas aveias batidas e espremidas chama-se okara e podemos usá-la para substituir a farinha em biscoitos, por exemplo.
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Meu leite ficou espesso: certamente a água não estava fria o suficiente. Não hesite em adicionar um pouco de água à sua garrafa e misturar tudo para obter a textura que combina com seu gosto.
Outros sabores: Para variar os prazeres, não hesite em adicionar cacau em pó, canela ou até açúcar à sua bebida.
PetitChef_PT
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