Ervilhas tortas com bacon

Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 100 g de bacon picados em cubinhos
• 300 g de ervilhas limpas e lavadas
• 1 cebola grande cortada em lâminas
• Sal e pimenta do reino
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 maço de hortelã bem picadinho
• 1 maço pequeno de salsa e cebolinha bem picadinho